Reserveer
nl
en
fr
Menu
Menu
Over ons
Events
COntact
Close

Ontdek
ons menu

Seizoensgebonden gerechten, pure smaken en Franse klassiekers met een moderne twist. Simple, savoureux, Berwien.

ontdek
ons menu

Seizoensgebonden gerechten, pure smaken en Franse klassiekers met een moderne twist. Simple, savoureux, Berwien.

Lunch
Diner

Bites

Olijven

4
Zuurdesembrood

6
Charcuterie

14
Ibérico-ham (50 G)

15
Burrata - tomaat

12
BRIOCHE  STEAK TARTAAR & PALING (2 PST.)

SUPPLEMENT KAVIAAR (10 G) + 22

14
BERWIEN SIGNATURE STEAK TARTARE

EENDENLEVER - KAVIAAR

26
SHISO

SEIZOENSPADDENSTOEL - TRUFFEL

16
LANGOUSTINE

BEENMERG - CHIPOTLE

24
GEROOKTE FOREL VAN COMMANDERIE 7

SAMBAIZU - CITROEN

14
SARDIENTJES

8
LOADED NACHO’S

SUPPLEMENT PULLED BEEF +3,50

18
BORRELPLANK GROOT

GESERVEERD MET LUXE BITES, BROOD EN BOTER

35
BORRELPLANK Klein

GESERVEERD MET LUXE BITES, BROOD EN BOTER

25
OESTERS 3 | 6 | 12

9 | 18 | 36
OESTERS CHAMPAGNE GRATIN  3 | 6 | 12

13.5 | 27 | 54

Soupes

BISQUE DE HOMARD

14
KLASSIEKE UIENSOEP

8

BriOCHE
BUNS

PASTRAMI

CHIPOTLE - TOMAAT - LITTLE GEM

18
HOLLANDSE GARNALEN

TOMAAT - DILLE - LITTLE GEM

18
TOMAAT

BURRATA - BALSAMICO - LITTLE GEM

16

Salades

VAL-DIEU SALADE

20
SCAMPI SALADE

22
CAESAR SALADE

20

plats

RAVIOLI

RICOTTA  - PESTO

22
KABELJAUW

HOLLANDAISE

34
DAGVIS
DAGPRIJS
RIBEYE

CHIMICHURRI

34
STOOFPANNETJE
26
ENTRECÔTE

JUS DE VEAU
MET GEBAKKEN EENDENLEVER + 8

34
BUIKSPEK

GELE CURRY

26

Chef's menu

3 gangen
45
4 gangen
55
5 GANGEN

MET ONS SIGNATURE GERECHT

75
ZUURDESEMBROOD EN BOTER
+6
SELECTIE VAN VERFIJNDE KAZEN

TER VERVANGING VAN HET DESSERT

+7,5

Bites

Zuurdesembrood

6
Charcuterie

14
Ibérico-ham (50 G)

15
Burrata - tomaat

12
BRIOCHE  STEAK TARTAAR & PALING (2 PST.)

SUPPLEMENT KAVIAAR (10 G) + 22

14
GARNALEN MET KNOFLOOK EN ’NDUJA
13
OESTERS 3 | 6 | 12

9 | 18 | 36
OESTERS CHAMPAGNE GRATIN  3 | 6 | 12

13.5 | 27 | 54

SOUPES
& SalDES

KLASSIEKE UIENSOEP

GEGRATINEERDE TOAST

8
BISQUE DE HOMARD

RIVIERKREEFTJES

14
VAL-DIEU SALADE

20
SCAMPI SALADE

22
CAESAR SALADE

20

STARTERS

Gerookte Forel van commanderie 7

SAMBAIZU - CITROEN

14
Steaktartaar

Brioche - Eigeel
SUPPLEMENT KAVIAAR (10G)  + 22

14 / 22
BERWIEN SIGNATURE STEAK TARTARE

EENDENLEVER - KAVIAAR

26
SNOEKBAARS

BLOEDWORST - MESCAL BEURRE BLANC

18
Shiso

Seizoenspaddenstoel - Truffel

16
Langoustine

Beenmerg - Chipotle

24
ZWEZERIK

JUS DE VEAU - BLAUWSCHIMMEL

28

Main

Ravioli

RICOTTA - PESTO

22
kabeljauw

HOLLANDAISE

34
Dagvis

DAGPRIJS
Ribeye

Chimichurry

34
Stoofpannetje

geserveerd met frietjes

26
entrecôte

Jus de veau
SUPPLEMENT GEBAKKEN EENDENLEVER + 8

34
BUIKSPEK

GELE CURRY

26
ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD
MET AARDAPPELGARNITUUR EN SEIZOENSGROENTEN

Dessert

Affogato
5,5
Dame Blanche
9
profiteroles
9
Selectie van kazen
P. ST. 4
Dessert van de chef
9

Chef's menu

3 gangen
45
4 gangen
55
5 GANGEN

MET ONS SIGNATURE GERECHT

75
ZUURDESEMBROOD EN BOTER
+6
SELECTIE VAN VERFIJNDE KAZEN

TER VERVANGING VAN HET DESSERT

+7,5

Santé et à
bientôt, bon appétit.

Franse charme, een vleugje Parijs en dat alles net over de grens.
Reserveer jouw tafel en ontdek Bistro Berwien.

Reserveer nu
Adres
Withuisstraat 2
3790 Voeren (Moelingen)
België
+32 4 381 21 07info@bistroberwien.nlreserveer@bistroberwien.nl
Openingstijden

Ma t/m Do: vanaf 12:00 – 22:00 uur
Vrij t/m Zo: vanaf 10:00 – 22:00 uur

Brand Identity & Design Studio Grayfish
|
Webdevelopment StudioDyl
Webdevelopment StudioDyl
Cookiebeleid
|
Terms & Conditions
|
Privacy Policy